Jag tycker att det är kul att laga mat, och ännu roligare när det är snabbt, enkelt och gott.
Till lunch idag blev det kalventrecote på en bädd av strimlad romansallad och
guacamole bredvid. Smakade kanon och mättade gott.
Mycket grönt för att hålla kvar sommaren i tanken ett tag till.
Tog ca. 15 minuter att fixa till.