Det har inte blivit nån matblogg på länge. Har inte känt för att trixa och fixa i köket så det har mest blivit att kasta ihop det som funnits hemma.
Men idag kände jag för att fixa till nåt gott och nyttigt.
Jag började med att riva ner en stor näve Ruccola i en skål. Därefter följde lite finhackad rödlök och tomat. Rotade runt lite i kylen och hittade svarta oliver och syltlök. Några skvättar Hot Sauce, lite pressad citron, olivolja, salt, peppar, Feta-ost och en mediumgrillad ryggbiff skuren i lagom stora bitar resulterade till slut en riktigt god middag.
