Whisky
Fredagkvällen tillbringades på årets Öl- och Whiskymässa i Nacka Strand. Jag var där för två år sedan, då på svensexa, och har varit där några gånger innan det. I år kände jag mig givetvis mer fokuserad, kunnig och hade bättre koll på vad jag var ute efter att prova.
Det roliga med mässan är att man har möjlighet att prova precis vad man vill till en hyfsat billig peng. 2cl kostar från 20:- och uppåt och när man har några kompisar med sig så blir antalet provade sorter många eftersom man köper olika och provar av varandra.
Här är kvällens smakprov:
...
Det här är en lite försenad post. Förra fredagen, 29 maj, så anordnade jag en whiskyprovning för mina kompisar. Temat var "Porr - Sherryporr alltså", dvs. whisky lagrad på sherryfat. Det blev en väldigt lyckad afton.
Provningen bestod av fyra sherrylagrade sorter; Karuizawa 15, Aberlour a'bunadh #14, Caol Ila Sherry Wood Matured 1997/2009 och Bowmore Laimrig.
Den stora överraskningen var Bowmore Laimrig som endast är en Sherry Cask Finished. Men det var den som smakade mest sherry och hade en så djup färg att man nästan inte såg genom glaset. Frågan är om det var sherry kvar i fatet när de tappade...
Det är härligt att sätta sig och verkligen få koppla av på fredagskvällen. För min del har det blivit en trevlig provning av 5 st olika Dewar Rattray-buteljeringar.
Caperdonich 26YO 1980 56,2% Bourbon cask 7349
Det här är ett av många destillerier jag aldrig provat, men efter denna vill jag gärna prova fler. En trevligt ljus guldfärgad whisky som doftar vaniljglass, smörkola och äpplen. Smaken är fruktig och väldigt rund och len trots den höga alkoholhalten. Den har en lång och söt eftersmak.
Dufftown 32YO 1976 55,4% Sherry Hogshead 7753
Dufftown har jag en flaska sen tidigare, men en 33-årig 43% från 1982. Väldigt...
Jag är i full gång med packningen inför skidresan. Eftersom jag ska vara borta två veckor så blir det lite extra mycket att tänka på och ha med sig.
Har packat ihop "resebaren" nu. Har en gammal portfölj som passar perfekt till 5 flaskor. Det svåra är såklart att välja vilka flaskor som ska med men jag tror att det blev ett bra sortiment. Utöver detta så ligger det såklart en flaska Jägermeister i bagaget. Grabbarna måste ju få en bergis när de kommer upp på torsdag.
- Caol Ila Sherry wood 1997 G&M inköpt idag. Ska bli intressant att prova.
- BenRiach...
De senaste dagarna har jag känt mig trött i kroppen och lite febrig. Så jag har hållit mig inomhus och tryckt i mig vitaminer, vitlök, ett par Ipren och tagit det lugnt för att inte bli ordentligt sjuk. Har planerat att åka skidor hela lördagen och just nu känns det faktiskt som att jag klarar mig.
Det finns ju en myt som säger att whisky är bra mot förkylning och annat, huruvida det är medicinskt bevisat vet jag inte. Min mamma säger alltid att whisky måste vara bra för det är så äckligt att inte ens baciller kan tycka om det.
För...
Det blev en lugn afton i soffan med film och några av de whiskysamples jag nämnt tidigare.
Benriach 1984/2006 SMoS cask #490/514 56,7%
Benriach 1994/2005 Signatory, Heavily peated, Port Pipe finish, #05/355/1 59,7%
Mortlach 1992/2007 Douglas Laing OMC #3934 50%
Caol Ila OB cask strenght 59,5%
El Dorado Special Reserve 21 Years (mmmmmm, flytande godis)
Det är första gången jag provar Benriach och tyvärr måste jag säga att jag blev lite besviken. Det var en väldigt påtaglig rökighet i båda men till skillnad från Islay-rökigheten så...
Efter min lilla Glenlivet-provning så fortsatte kvällen i baren. Det är kul att prova olika sorters whisky, känna smakerna från Skottlands olika delar. Ikväll började jag med Speyside och avslutade med några rökiga Islay-sorter.
Det blev en The Macallan Anniversary 25 years old som jag införskaffade för flera år sedan. Det är en flaska jag tar fram ibland och bara tar litegrann av, något att njuta av och tyvärr är det bara en liten skvätt kvar i flaskan nu. Den har helt klart den coolaste paketeringen i mina hyllor (bilden till höger).
Resan längs Speyside fortsatte med en Aultmore Cask Strength 1989/2005...
Efter en vecka som känns som att man bara jobbat och sovit är det skönt att få komma hem och bara koppla av. För min del så har jag sjunkit ned i min Chesterfield-fotölj och ska avnjuta några drams och puffa på en cigarr en stund.
Eftersom jag köpte en Glenlivet Nàdurra igår så tänkte jag damma av mina andra två Glenlivet som jag inte druckit av på några år och göra en liten provning. Har hällt upp en liten skvätt av "The Glenlivet Nàdurra 16 yo Natural Cask Strength 1992/2008 57,6%", "The Glenlivet 18 43%" och "The Glenlivet Archive 21...
Eftersom det bara varit jobb den här veckan så roade jag mig med en tur till Systembolaget i Katrineholm på lunchen idag. Självklart så är första stoppet i butiken glasskåpet med whisky, cognac med mera. Ibland finns det nåt kul där och så var fallet idag.
I påsarna hamnade en "The Glenlivet Nàdurra 16yo Natural Cask Strength 1992/2008 57,6%" och en "Talisker DE Double Matured 1996/2008 45,8%". Fick även hem min Mackmyra Special: 01 från Lasseman och beställde en flaska rom, en El Dorado Special Reserve 21 Years som jag förhoppningsvis får hem till jul.
Den här veckan ska bli skön att...
Igår kom det fyra små trevliga gröna paket i brevlådan. De innehöll sammanlagt 16 st små flaskor med 3 cl whisky i varje.
Ett bra sätt att få prova lite olika sorters whisky utan att behöva spendera så mycket är att gå ihop och dela.
Mina små flaskor är fylld med:
Nikka OB Coffey Malt 12 år 55%
Nikka Yoichi OB 22 år 1986 59% fat # 112112
Ar1 - Elements of Islay 58,7% (Ardbeg) - Speciality drinks
Cl1 - Elements of Islay 62,9% (Caol Ila) - Speciality Drinks
...
Full Whisky Archive